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木質餐具 上漆無漆啥區別 上漆的保養方便但留神甲醛 無漆的更安全但怕水

時間:2019-02-25 08:19:38 來源:人民網 瀏覽:14657 次

木質餐具“小清新”的田園風格,可為用餐增添不同的氛圍。市場上的木質餐具可分為上漆和無漆兩種,前者表面光滑,后者則更天然。它們在使用時的注意事項也有所不同。

臺灣生活家務專家陳映如在《康健》雜志撰文介紹,一般涂漆可分為食品級及非食品級,食品級的涂漆若未添加其他物質且符合規范,基本上都可以安心使用;但若聞起來有刺鼻的味道,就可能添加甲醛類物質,長期使用有害健康。上漆的木制餐具不僅表面比較光亮,保養及使用上也比較方便。無涂層的木制餐具,雖然不用擔心漆的問題,但最大的缺點就是怕水。木頭本身存在無數肉眼看不見的小孔,清洗后如果沒有徹底晾干,很容易發霉腐爛,且污垢、油垢也容易滲入。建議第一次使用未上漆餐具前,先洗凈晾干,再拿廚房紙巾或餐巾紙蘸一點橄欖油擦拭餐具,讓表面形成一層保護層,雖然無法完全密封,也具有一定保護效果。

另外,使用木制餐具時,不管是否上漆,都要注意五點:1.放油炸食物時,墊一層吸油紙,避免食物直接接觸木頭,有助延長餐具使用壽命。2.別裝易染色食物,色素滲進木頭毛細孔中很難清洗,容易在餐具邊緣留下一圈黃色印記。3.千萬別放進微波爐,因為其本身就含水分,微波爐高溫加熱時,餐具內部含水量不平均,就容易變形甚至裂開。4.吃不完的食物最好換個容器再放進冰箱,因為冰箱本身會吸水,長時間將木制餐具放在冰箱中,餐具內部干燥也易變形。5.發霉的水果別靠近木制餐具,上面有肉眼看不見的孢子,容易在空氣中散播。木制餐具本身含有水分,很容易成為霉菌的溫床。

(責任編輯:王沛森)
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